Découverte de la brasserie "4 Ecluses"
Sur un îlot, en plein cœur de la ville, deux maisons éclusières prennent amoureusement en tenaille la Brasserie des 4 Ecluses.
Accompagnés d'Isabelle et Jean-Marc, les joyeux organisateurs de la visite, nous avons écouté notre guide,
Eric François le patron, ancien salarié sidérurgiste reconverti brasseur par passion, nous a fait découvrir les secrets de fabrication de la bière.
Bouillonnement dans les cuves en inox d'un heureux mélange d'eau, de malt, de houblon et de levure additionné parfois d'autres secrets végétaux entrant dans le processus de fabrication des bières aux goûts divers et variés.
Belle dégustation de plusieurs variétés de ce délicieux breuvage avant de se quitter.
Dans notre pays du Nord, une visite s'imposait à la Brasserie des 4 Ecluses, lieu de plaisir pour de fervents zythologues dunkerquois ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Dunkerque vu d'en haut
Du bas de la Halle aux sucres, ancien bâtiment portuaire, aujourd'hui lieu vivant de la ville...
Soirée jeux de société
Béatrice a organisé pour nous un moment de convivialité à l'ambiance chaleureuse et atypique au...
Sortie vélo à Bergues
L'évasion à portée de pédales, surtout quand on traverse le Bois des Forts. Le calme de la...
Pétanque et apéro
Cette fois ci, c'est au boulodrome que nous nous sommes retrouvés pour partager un moment...
Accrobranche au Fort de Petite-Synthe
Voici la fine équipe partante pour un après-midi plaisir au fort aventure de...
Afterwork à La Palmeraie
Soirée très gaie et une ambiance pleine d'entrain à la Palmeraie. Une réussite !Véro nous a...