Journée bien dense, pour découvrir les secrets de la fabrication des chocolats BEUSSENT, déguster un délicieux repas au restaurant " le chatillon" de Boulogne sur Mer, visiter  "Labeurière " ancien habitat des marins puis le calvaire des marins avec une vue exceptionnelle sur Boulogne .

La visite de la chocolaterie nous permet de découvrir toutes les étapes de la transformation des fèves en chocolat, selon des procédés artisanaux. Une dégustation est prévue à chacune des étapes. Le paiement de la visite se fera sur place, selon le nombre de participants : compter 3.5€ mais ce tarif peut être revu à la baisse si nous sommes un groupe de 15-20 personnes.

Au chatillon, les produits de la mer sont rois et l'ambiance conviviale. Le chef nous propose un menu à 35.5 € (Kir, entrée-plat ou plat-dessert, boisson et café compris). Voir la carte jointe. Lors de votre inscription, merci d'envoyer à Martine G ou Corinne O par mail vos choix (type de menu et plats), le restaurateur souhaite connaitre les menus avant le 18 juin. Le paiement du repas est prévu lors de l'inscription à cette journée.

Labeurière est le nom donné au quartier où s'entasse, jusqu'à la veille de la Seconde Guerre mondiale, la majorité de la population navigante de Boulogne-sur-Mer. Le terme vient du mot « bure » qui signifie « petite cabane de pêcheur » en patois. Petite maison typique de la vie des pécheurs. Visite guidée de 1h30 - 4€ par personne.

Horaires :

Départ de Dunkerque 8h30, direction Beussent 1h30

10h15 Visite de la Chocolaterie Beussent Lachelle, 66 Rte de Desvres, 62170 Beussent, temps libre pour les achats

11h30 départ pour Boulogne -

12h15 Repas " Le Chatillon", 6 Rue Charles Tellier, Capécure, 62200 Boulogne sur Mer

15h Visite de la maison "Labeurière" , visite d'1h30 environ, rue du mâchicoulis Boulogne. 

En repartant vers dunkerque nous nous arrêterons au calvaire des marins pour un panorama splendide.

Retour sur Dunkerque aux alentours de 19h00

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