Espace Tourville, le Bateau Jean Bart
Dimanche 13 avril, nous avons navigué au cœur d'un projet d'archéologie expérimentale de grande ampleur qui œuvre à faire renaitre ce majestueux voilier, nommé "Le Jean Bart" en l'honneur du grand corsaire dunkerquois.
A bord du vaisseau, nous avons été émerveillés par les dimensions extraordinaires de ce mastodonte des mers équipés de 84 canons et pouvant accueillir jusqu'à 700 hommes à son bord.
Nos moussaillons s'en sont donné à cœur joie !!!!
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Tels des bâtisseurs de cathédrale, alors que les plans de bateau n'existaient pas encore, les charpentiers du 17ème siècle se sont lancés dans la construction de ces géants des mers.
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Le village de l'Espace Tourville comprend une saurisserie artisanale qui utilise les copeaux de chêne de l'atelier de menuiserie navale pour fumer les aliments tels que le saumon.
Procédé utile, pour la conservation, afin de nourrir les marins à bord de ces 3 mats.
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Apres la dégustation de saumon, nous avons suivi notre guide vers "La Forge" où les clous, pouvant mesurer jusque 1,65m, sont façonnés.
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Cette visite débuta dans la bonne humeur autour d'une grande tablée de la "Taverne du Jean Bart".
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